【博客來領導與管理類書籍推薦】臺灣早期咖啡文化 @ 張雅

今天要介紹這本書：臺灣早期咖啡文化

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商品訊息:

臺灣早期咖啡文化內容描述:

台灣咖啡館的發展，因日本統治的關係，帶有大量的日式風格及色彩，加上台灣本土自身的特色，成為特有的咖啡文化。這特有的咖啡文化，一方面是指□□□□為帶有酒店色彩的聲色場所，另一方則是文化人士及新聞記者固定集會的藝文空間。故本圖錄意將這樣一個代表台灣特有咖啡文化空間進行介紹，並把當時咖啡館對於台灣影響及它背後代表的意義，做一次精簡的整理。除了介紹日治時期古坑地區台灣種植咖啡的歷程外，並對台灣早期咖啡館與酒店之間的模糊地帶，在咖啡館服務的女給及當時咖啡館與美術、音樂和文學間的關係中，進行聯結。

臺灣早期咖啡文化簡述:

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作者：國立歷史博物館編輯委員會編輯

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出版社：國立歷史博物館

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出版日期：2008/05/01
語言：繁體中文

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